今日は活かす会の食味会が開催され、今年も沢山の方にお越し頂き大盛況となりました♪ 今年の魚は、アユ・コイ・ニゴイ・ビワマス・ニジマス・オイカワ・ニゴイ・ムギツク・テナガエビ！ 大阪市漁協... 続きを読む
2019/11/2(土)
2016/10/17(月)
昨日は朝から上賀茂神社でマス釣り大会の準備をして、その後は食味会でした。 準備しておきたかったナマズ＆ニゴイが取れず、残念に思っていたのですが、今年は辻調理師学校から先生と生徒さんが来てくださり... 続きを読む
2015/10/05（月）
10月3日のイベントの様子です！ 第一部は川や魚の話と今年の淀川での遡上状況などの話があり、第二部は川魚を味わい尽くす食味イベントです！ 今回集まった魚種は、鮎・鯉・ナマズ・ゴリ・アマゴ・ニジ... 続きを読む