３日(日)朝は植物園で開催される府民交流フェスタ用に、京都植物園まで展示用の小魚を搬入し、その後漁協事務所で食味会用の鮎甘露煮作りや鯉、ナマズの下準備等を行い、４日の食味会では今年目玉となった、丸太... 続きを読む
食味会無事終了しました。
川の恵みを頂く会(食味会)
昨日の活かす会の食味会には、７０名程の方にご参加頂き、たいへん楽しいイベントとなりました今回の食材は、鮎・ビワマス・ニジマス・鯉・ナマズ(国産)・チャネルキャットフィッシュ(アメリカナマズ)・・ブ... 続きを読む
2019/11/2(土)
今日は活かす会の食味会が開催され、今年も沢山の方にお越し頂き大盛況となりました♪ 今年の魚は、アユ・コイ・ニゴイ・ビワマス・ニジマス・オイカワ・ニゴイ・ムギツク・テナガエビ！ 大阪市漁協... 続きを読む