木津川中聖牛&宇治川鮒放流

先週土曜日は、木津川の玉水橋下流にて、やましろ里山の会主催の、中聖牛の設置作業のお手伝いに行って来ました♪ これは日本の伝統工法で、聖牛の設置により、砂利の移動や、水の流れを制御する事により、... 続きを読む

2016/10/15(土)

昨日は明日16日(日)の食味会の為の鯉を取ってきました。 1時間程掛けて50cm程〜70cm程のを6本取り、明日の朝から食味会の会場(京都大学防災研究所宇治川オープンラボラトリー)に持ち込み調理... 続きを読む