2017/9/28(木)

昨日は川魚文化再興プロジェクトの会議に出席し、10月15日の食味イベントで開催する川魚を使った食材と日本酒のマッチングコンテストの打合せを行い、実際に皆で日本酒と食材のマッチングを試してみました!食... 続きを読む

2013/8/7

昨日の会議の様子が京都新聞に載りました♪読売新聞にも載ってた見たいですが自分では確認してません(^_^;)今日はまだ水量が多かった上に少し濁りも残ってましたが明日は最高の水加減になりそうです♪今でも雲... 続きを読む