今日は活かす会の食味会が開催され、今年も沢山の方にお越し頂き大盛況となりました♪ 今年の魚は、アユ・コイ・ニゴイ・ビワマス・ニジマス・オイカワ・ニゴイ・ムギツク・テナガエビ！ 大阪市漁協... 続きを読む
2019/11/2(土)
2016/12/5(月)
今日は伏見にある食育キッチン石黒さんで、活かす会主催の、鮎の味比べを行いました。 まずは竹門代表から、前回までの仔魚調査の結果と、今後の課題などの話をされ、その後みんなで意見交換をしてから味比べ... 続きを読む