昨日の活かす会の食味会には、７０名程の方にご参加頂き、たいへん楽しいイベントとなりました今回の食材は、鮎・ビワマス・ニジマス・鯉・ナマズ(国産)・チャネルキャットフィッシュ(アメリカナマズ)・・ブ... 続きを読む
川の恵みを頂く会(食味会)
京の川の恵みを活かす会
昨日は活かす会の幹事会で、主にフォーラムと食味会の打ち合わせを行いましたが、コロナの影響で未だフォーラムの開催場所は決まっておらず、例年の１００名程度の入場者数を半数程度に抑え、You Tubeでの... 続きを読む