またまた久しぶりの更新となりますm(_ _)m10月に入り渓流は禁漁となり、鮎も終わりに近付き今年の鮎は、上流下流共にそれほど良くは無かったのですが、今になって三条辺りから下流ではそれなりに鮎の姿が... 続きを読む
京の川の恵みを活かす会食味会
昨日は少し風はありましたが、晴天の中無事に食味会を開催することが出来ました。 食味会の前日29日は食味会の食材確用に、朝から鴨川(団栗橋周辺)でニゴイ3匹・フナ1匹・ナマズ2匹を取り、午後から... 続きを読む
川の恵みを頂く会(食味会)
昨日の活かす会の食味会には、70名程の方にご参加頂き、たいへん楽しいイベントとなりました今回の食材は、鮎・ビワマス・ニジマス・鯉・ナマズ(国産)・チャネルキャットフィッシュ(アメリカナマズ)・・ブ... 続きを読む