昨日の活かす会の食味会には、70名程の方にご参加頂き、たいへん楽しいイベントとなりました今回の食材は、鮎・ビワマス・ニジマス・鯉・ナマズ(国産)・チャネルキャットフィッシュ(アメリカナマズ)・・ブ... 続きを読む
京の川の恵みを活かす食味会
土曜日の食味会は、コロナの影響で、例年のバーベキュー方式と違い、食育キッチン石黒で、鮎を配布し、持ち帰って楽しむ方式となり、申し込み数がかなり少なく、どうなるのか心配していたのですが、結果としては、... 続きを読む
2019/11/2(土)
今日は活かす会の食味会が開催され、今年も沢山の方にお越し頂き大盛況となりました♪ 今年の魚は、アユ・コイ・ニゴイ・ビワマス・ニジマス・オイカワ・ニゴイ・ムギツク・テナガエビ! 大阪市漁協... 続きを読む