2014/10/6(月)

昨日の午前中は、ハエ王座出場選手の宮田さんが試釣に来られていたので見てきました!

宮田選手は京都の方なので、是非良い結果を出してもらいたいですね♪

夕方からは、食育キッチンイシグロさんで、鮎の味比べを行いました!

今年は10河川の鮎を持ち寄り、産地が分からない様にして食べ比て評価をします!

京の川の恵みを活かす会のイベントの1つですが、昨年までは一般の方も参加して、昨年は80名で行いましたが、焼くのも塩加減も各自でバラバラで、味の評価をしているのか?ただの宴会か?

と言った具合だったので今年は少数精鋭でしっかりしたデータを取りました♪

やはり河川によって味の違いは明らかで、賀茂川上流の評価はかなり良かったと思います♪

今回の結果は10月19日に行う食味イベントの時には発表されると思います!

19日は午前中に鮎フォーラムがあり、食味イベントは午後から一般参加オッケーで、各地の鮎や、色々な川魚、その他をBBQ形式で行います!

参加費は2,000円で天然鮎が食べ放題(数に限りはあるけど沢山あります)となっており、大変お得なイベントです(^-^)v

詳しくはまたお知らせしますが、鮎に目がない人は19日空けておいてください(^o^)