３日(日)朝は植物園で開催される府民交流フェスタ用に、京都植物園まで展示用の小魚を搬入し、その後漁協事務所で食味会用の鮎甘露煮作りや鯉、ナマズの下準備等を行い、４日の食味会では今年目玉となった、丸太... 続きを読む
食味会無事終了しました。
イベントの季節がやってきました
またまた久しぶりの更新となりますm(_ _)m１０月に入り渓流は禁漁となり、鮎も終わりに近付き今年の鮎は、上流下流共にそれほど良くは無かったのですが、今になって三条辺りから下流ではそれなりに鮎の姿が... 続きを読む
京の川の恵みを活かす会食味会
昨日は少し風はありましたが、晴天の中無事に食味会を開催することが出来ました。 食味会の前日２９日は食味会の食材確用に、朝から鴨川(団栗橋周辺)でニゴイ３匹・フナ１匹・ナマズ２匹を取り、午後から... 続きを読む